Das Pepe Vieira Restaurant & Hotel liegt an der Westspitze von Europa unmittelbar am Meer und verspricht anspruchsvollen Feinschmeckern ein spektakuläres kulinarisches Erlebnis. Während eines interaktiven Dinners können Sie die Küche des Restaurants besichtigen. Küchenchef Pepe Vieira lädt Sie ein, sich im Speisesaal, einer eleganten Glasblase, die mitten in der Natur steht, zu bewegen. Er interpretiert innovative Techniken und verwendet traditionelle lokale Produkte, die dank der Recherchen zusammen mit Historikern, Wissenschaftlern und Anthropologen wiederentdeckt wurden. Seine Kreativität, um neue Gerichte zu kreieren, die das Wesen Galiziens ausdrücken, scheint grenzenlos zu sein! Sie können Ihren Aufenthalt im Pepe Vieira Restaurante & Hotel verlängern, indem Sie die Nacht in einer der in die Vegetation eingebetteten Galpones verbringen. Ihre Panoramafenster und das naturverbundene Design vermitteln Ihnen das Gefühl, eine Nacht unter dem Sternenhimmel zu verbringen.
