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Das Hotel und Restaurant La Torre del Visco ist umgeben von einer eigenen 89 Hektar großen Landwirtschaft mit über 1900 Olivenbäumen. Die auf die Römerzeit zurückgehende Olivenölproduktion ist noch immer die wichtigste landwirtschaftliche Tätigkeit in diesem Gebiet und unsere eigenen Bäume bringen das Öl hervor, das wir das ganze Jahr über in unserem Restaurant verwenden. Das Herz unseres fruchtigen, weichen Öls stammt von unseren Empeltre-Bäumen, der lokalen aragonesischen Sorte, während 400 Arbequina-Bäume, eine kleinere, kräftigere Sorte, bei der Bestäubung helfen und dazu beitragen, dem fertigen Öl eine wundervolle zusätzliche geschmackliche Tiefe zu verleihen. Einen Teil unserer Ernte bereiten wir auch als Tafeloliven zu.
Unsere Gäste können durch die Olivenhaine schlendern, in denen sich einige uralte Exemplare mit malerischen knorrigen Stämmen befinden, und eine Ölmühle besuchen, gefolgt von einer Verkostung unter Anleitung eines Experten, um die verschiedenen Sorten dieses alten flüssigen Golds mit ihren Merkmalen und charakteristischen Aromen kennenzulernen. Von Ende Oktober bis Anfang Dezember können sie auch bei der Olivenernte helfen. Ein wahrhaft mediterranes Erlebnis.
Ausgestattet mit einer Karte, auf der Sie die besten geheimen Picknickplätze finden, einer Decke und einem Picknickkorb voller Köstlichkeiten, begeben Sie sich zu Fuß oder mit dem Auto auf einen Ausflug, um einen Tag an der frischen Luft zu verbringen. Genießen Sie ein leichtes Mittagessen im Freien, umgeben von den Olivenbäumen unseres Hofs, oder am Fluss inmitten der einzigartigen Felsformationen, die im Laufe der Jahrhunderte vom Wasser geschaffen wurden, oder auch an einer anderen wunderschönen Stelle während Ihrer Wanderung oder Ihres Ausflugs.
Das La Torre del Visco ist sehr stolz darauf, den Status eines Starlight-Foundation-Hauses erhalten zu haben. Die abgelegene Lage des Hotels mit Blick auf ein spektakuläres Flusstal ohne andere Gebäude oder Straßen in Sichtweite und ohne Lichtverschmutzung, die den strahlend klaren Nachthimmel beeinträchtigen könnte, garantiert optimale Bedingungen für astronomische Beobachtungen rund ums Jahr. Begleitet von einem fachkundigen Führer und mithilfe unseres kraftvollen Teleskops können Gäste den Mond, Planeten, den Nordstern, die Milchstraße und andere Ansammlungen von Sternen und Konstellationen lokalisieren und beobachten. Durch Anschließen eines Mobiltelefons an das Teleskop sind unglaubliche Bilder möglich.
Ein unvergessliches Erlebnis für alle
