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Restaurante Akelare
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Restaurante Akelare

Spanien , San Sebastián

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Restaurante Akelare (Guipúzcoa)

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Pedro Subijana Reza
“Baskische Köstlichkeiten mit Meeresblick”
Maître de Maison - Pedro Subijana Reza
„Um kreativ sein zu können, muss man mit den besten Produkten arbeiten, das Engagement eines jungen Kochs, die Erfahrung eines reifen Mannes und die Weisheit des Alters haben.“ Die Persönlichkeit von Chef Pedro Subijana, sein ständiges Streben nach dem Besseren und seine Suche nach dem Innovativen, haben ihn zu einem der Botschafter der neuen baskischen Küche gemacht. Sein Geheimnis besteht darin, dass er traditionellen Rezepten eine „persönliche Note“ verleiht: Seehecht und „Kokotxa“, Austernblatt und „Muschelbohnen“. Genießen Sie den einmaligen Panoramablick vom Monte Igeldo bis zum Kantabrischen Meer, nur fünf Minuten vom Zentrum von San Sebastian entfernt.
Restaurante Akelare
Einzigartig auf der Welt: Genießen sie den einmaligen panoramablick vom monte igeldo bis zum kantabrischen meer.
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Chef étoilé Pedro Subijana Reza
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Restaurant Restaurante Akelare poisson
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Restaurant Restaurante Akelare maki pois champignons
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Restaurante Akelare
Restaurante Akelare
Restaurante Akelare poisson
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Restaurante Akelare
Restaurante Akelare
Restaurante Akelare crevettes et haricots verts au feu de orujo
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