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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Beau-Rivage Hotel
274  EUR (ab)
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Beau-Rivage Hotel

Schweiz, Neuchâtel

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O'terroirs

66 Zimmer

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Eric Mazéas
Mein einziges Ziel ist es, die Gäste glücklich zu machen. Wenn das der Fall ist, bin ich es auch. Meine Küche schätzt alle Regionen gleichermaßen. Dazu verlasse ich mich stark auf mein Team, in dem jeder ein Stück seines kulinarischen Erbes mitbringt. Gemeinsam bieten wir Gerichte, die im Einklang von Tradition und Erneuerung zubereitet wurden, damit du neue Aromen entdecken oder vergessene einfach wiederentdecken kannst. Und wir hoffen, am Ende der Mahlzeit ein Geschmackserlebnis geweckt zu haben, ähnlich der Madeleine ... von Proust.
Eric Mazéas - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 


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Unser Angebot:
54-135 CHF
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
- Klimaanlage im Restaurant
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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Relais & Châteaux
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