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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt

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Castello del Sole Beach Resort & Spa
433,85  EUR (ab)
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Castello del Sole Beach Resort & Spa

Schweiz, Ascona

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Locanda Barbarossa

78 Zimmer

restaurant
Mattias Roock

Im Gourmetrestaurant «Locanda Barbarossa» werden Sie von Mattias Roock, unserem Küchenchef, und Sergio Bassi, unserem Chef de service, kulinarisch verführt. «Meine Küche ist geprägt von mediterraner Leichtigkeit und baut auf das Fundament der klassisch französischen Küche. Eine Prise frecher geschmacklicher Abenteuer inspiriert von meinen kulinarischen Reisen verleiht meinen Kreationen eine ganz eigene Note.» Bei schönem Wetter geniessen Sie einen leichten mediterranen Lunch oder ein romantisches Abendessen im Cortile Leone. Wählen Sie aus 450 vorzüglichen Weinen, sorgfältig ausgewählt von unserem Sommelier Massimo Rodella.

Mattias Roock - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 

Unser Angebot:
Menü 135 CHF - 89 EUR Karte 60-140 CHF s.c. - 40-93 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Zur Information: 1 CHF = 0.9 EUR
- Klimaanlage im Restaurant
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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+41 (0)91 791 02 02
Relais & Châteaux
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