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Maison Décotterd
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Maison Décotterd

SchweizGlion

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This property is annually closed. Reopening on 04.09.22

Restaurant Stéphane Décotterd

  • Kreatives Kochen
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Preise und Serviceleistungen

Menü 105-250 CHF Karte 170-250 CHF

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 CHF = 1.06 USD

Ruhetage

Montag und Sonntag.

Betriebsferien
from 24.12.22 to 04.01.23 : Hotel und Restaurant(s)
from 01.08.22 to 04.09.22 : Hotel und Restaurant(s)

Entdecken Sie das Restaurant

Wer die Maison Décotterd betritt, wird zunächst von der Aussicht auf die Waadtländer Riviera überwältigt sein. Dieser außergewöhnliche Ort befindet sich im ehemaligen Hotel Bellevue, inmitten der brillanten Hotelfachschule von Glion, und überragt Montreux mit einem herrlichen Panorama auf den Genfersee und die Schweizer Alpen. Wenn Sie sich dann in der Gourmet-Höhle von Stéphane Décotterd, einem mit den renommiertesten kulinarischen Auszeichnungen versehenen Küchenchef, gemütlich an einen Tisch setzen, wirkt der Zauber noch stärker. Inmitten einer Atmosphäre, die zeitgenössische und Stile der Belle Époque gekonnt miteinander verbindet, offenbart Ihnen das Gourmet-Restaurant das Talent und die fruchtbare Inspiration des renommierten Küchenchefs. Als Kind des Landes bekennt sich Stéphane Décotterd zu einer verantwortungsbewussten kreativen Küche, die ein Feld der Möglichkeiten und der Vorstellungskraft eröffnet, indem sie sich ausschließlich auf lokale Produkte stützt. In perfekter Harmonie mit dem Schweizer Gebiet spiegeln seine schmackhaften Gerichte die Landschaften wider, die von den Tischen der Maison Décotterd aus betrachtet werden, und stellen so eine einzigartige Erfahrung dar, die sowohl geschmacklich als auch beschaulich ist.

Lage

MAISON DÉCOTTERD
Relais & Châteaux Mitglied seit 2021

Route de Glion 111
1823, Glion
Schweiz

Tel.: +41(0)219663525
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