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Terra - The Magic Place

Sarntal, Italien

4.9/5

1342 Kommentare

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Terra Restaurant

Küchenchef Heinrich Schneider

2 Michelin Sterne & 1 grüner Stern 2025


Kreatives Kochen

Das Restaurant Terra, das scheint, als würde es zwischen Himmel und Bergen schweben, bietet eine einfallsreiche Küche, die sich mit dieser außergewöhnlichen natürlichen Umgebung tief verbunden fühlt. Der Küchenchef, der eine Leidenschaft für Wildkräuter hat, kreiert elegante, duftende Gerichte, die die Feinheiten der saisonalen alpinen Zutaten zum Vorschein bringen.

Mehr Infos

Schliessungstermine

16/03/2026 bis 23/04/2026

09/11/2026 bis 20/12/2026

Bereiten Sie Ihren Besuch im Restaurant Terra vor

Zum Ausprobieren

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Von der Ernte auf den Tisch

Direkt vor dem Terra – The Magic Place offenbart die Natur jeden Tag ihre Schätze, Köstlichkeiten wie Habichtspilz, Schafgarbe, Isländisches Moos und Sauerklee. Der Küchenchef erntet bis zu vierzig, verschiedene Wildkräuter, die es nicht im Supermarkt gibt, um einzigartige Menüs zu kreieren. Dabei experimentiert er ausgiebig mit diesen kostbaren, geheimnisvollen Pflanzen, bevor er ihnen ihren richtigen Platz in der Küche zuweist. Jedes Gericht wird so zu einem Hochseilakt zwischen Instinkt und Raffinesse, der das Köstlichste präsentiert, was der Wald zu bieten hat.  

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Die Seele Südtirols in der Flasche

Ein Weingut, das nur Kennern bekannt ist, eine renommierte Vinothek, ein Winzerfest in einem malerischen Dorf: Hier wird Wein nicht nur getrunken, sondern erlebt. Die Weinkarte im Terra – The Magic Place zelebriert die Tiefe und Breite dieses Erbes mit nahezu tausend sorgfältig ausgewählten Weinen aus den besten Jahrgängen der Region. Von Bergweißweinen über edle Rotweine bis hin zu biodynamischen Jahrgängen – wir begleiten Sie durch die wunderbare Welt des Weins, von berühmten Klassikern bis hin zu überraschenden Schätzen.  

Akzeptierte Kreditkarte(n)

Visa


Mastercard


American Express


Diners Club International