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Si・Wha・Dam
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Si・Wha・Dam

Republik KoreaSeoul

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Siwhadam Itaewon

  • Kreatives Kochen
  • Modernes koreanisches Restaurant mit raffiniertem Dekor

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Preise und Serviceleistungen

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Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 KRW = 0 USD

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Außen, ein großer weißer, moderner und minimalistischer Kubus. Im Inneren, Holz, Bambus und Licht, Installationen und Kunstwerke. Diese elegante Einrichtung wird durch die exquisite Küche von Küchenchef und Food Directors Kyoung-Won Park sublimiert. Inspiriert von der Natur, einem Gedicht oder einem Gemälde ist jedes Gericht selbst ein Kunstwerk. Auf dem Teller, Blüten, Kräuter und Gemüse, mit denen ein poetischer Garten wie von einem Hauch des Windes komponiert wird. Die Harmonie der Farben ist eine Hommage an die Gemälde von Matisse und einige Desserts erinnern an alte blaue Keramikfliesen: ein einzigartiges Erlebnis an der Kreuzung von Kunst und koreanischer Küche.
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