Das Valverde versteckt sich hinter einer unauffälligen Tür an der Avenida da Liberdade, einem der vornehmsten Viertel Lissabons. Das verschwiegene, charmante Hotel wirkt wie ein Stadthaus mit perfektem, ausgeklügeltem Design. Die dichten Farben, die die Wände zieren, stehen im Kontrast zu den lebendigen Tönen der Stoffe und Sitzgelegenheiten. Eine clevere Mischung aus Retro-Chic und Antiquitäten, gekonnt kombiniert mit Vintage-Möbeln und Kunstdrucken in den Zimmern. Mit hohen Decken und sichtbaren Rohren ist die fast industrielle Atmosphäre im Restaurant O Sitio nicht minder intim. Küchenchefin Carla Sousa ergänzt die hochwertige portugiesische Küche durch einen kapverdischen Touch.
