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Das Restaurant LIZZ steht für eine leichte, saisonale und nachhaltige Küche mit gartenfrischen Zutaten.
Die Liebe des Chefkochs für gesundes Essen spiegelt sich in jedem Menü durch die großartigen vegetarischen Optionen wider. Sorgfältig wählt er nur die besten Zutaten aus, die im Idealfall von lokalen Anbietern und Erzeugern stammen. Diese werden allesamt zum perfekten Zeitpunkt geerntet und auf explorative Weise verwendet – authentisch, aber immer mit einer modernen Note, wobei der lokale Kontext des Weeshuis Gouda und seine historischen Bezüge nicht aus den Augen verloren werden.
Chefkoch Remco Kuijpers, Maître/Sommelier Louis Grizeau und der Rest des engagierten WSHS-Teams hoffen, dass ein Besuch in unserem Restaurant Sie immer an den einmaligen Geschmack Hollands erinnern wird und bleibende positive Erinnerungen zurücklässt.
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
