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Château Neercanne
Menü ab US$ 98,38
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Château Neercanne

NiederlandeMaastricht

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Restaurant Château Neercanne

  • Kreatives Kochen

restaurant

restaurant
Preise und Serviceleistungen

Menü 85-105 EUR Karte 19-52 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.16 USD

Ruhetage

Hauptrestaurant: Montag und Samstag mittags.

Entdecken Sie das Restaurant

Von den Terrassen aus überblickt das Château Neercanne das idyllische Geer-Tal. Dieser historische, 1698 vom Gouverneur von Maastricht für große Empfänge errichtete Belvedere hat sich in über 30 Jahre seinen Ruf als Sternerestaurant an der Grenze zwischen Belgien und den Niederlanden gesichert. Die beiden Küchenchefs, Hans Snijders und Gilbert von Berg, bieten eine ebenso knappe wie anspruchsvolle Karte. Ihre französisch inspirierte Küche, bei der saisonale Erzeugnisse im Mittelpunkt stehen, wird im eleganten Speiseraum des Feinschmeckerrestaurants genossen. Die alte Kapelle mit ihren charmanten Gebäudedecken ist mit ihrer einzigartigen Atmosphäre weniger formellen Mittagessen vorbehalten. Das benachbarte und befreundete Château St. Gerlach ist der ideale Ort, um Ihren Aufenthalt in Maastricht nach einem vorzüglichen Abendessen zu verlängern.

Lokalisierung

CHÂTEAU NEERCANNE
Relais & Châteaux Mitglied seit 2018

Cannerweg 800
6213 ND, Maastricht
Tel.: +31 (0)43 325 1359

Dennis Lemmens

Restaurantleiter
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Peter Harkema

Maitre de Maison
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Dominique Jacobs

Sommelier
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