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„Meine Küche ist stark von den Landschaften und der Umgebung von Central Otago beeinflusst. Unsere Menüs wechseln täglich, sodass ich und mein Team die Möglichkeit haben, lokale saisonale Produkte höchster Qualität zu verwenden und die Menüs auf die individuellen Vorlieben und Bedürfnisse eines jeden Gasts abzustimmen. Ich arbeite eng mit einer Reihe lokaler Lieferanten und Bauern zusammen, um die erlesensten Erzeugnisse zu finden, die das Beste der Region präsentieren.“
135-240 NZD St. 15%
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
