Verfügbarkeiten werden gesucht.
Bitte haben Sie einen Augenblick Geduld.
„Ich möchte meinen Gästen ein eigens von mir für sie zubereitetes Geschmackserlebnis bereiten. Meine Gäste sollen schmecken, was sie sehen. Deshalb bringe ich den natürlichen Geschmack von klassischen Zutaten hervor und bereite sie auf eine kombinierte Weise zu, damit sich ihre Nuancen gegenseitig ergänzen.“
80-150 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Working in collaboration with the Tourist Board and local businesses to encourage horse riding tourists to visit the town.
The property was one of the main initiators of this project in the town of Ermelo, which combines environmental protection with a unique tourist activity. Getting about on horseback means using fewer cars, and so reduces CO2 emissions. Ever since, the town has been known as an excellent place to visit on horseback, contributing to local development. To promote the emergence of new green ideas, the property works with the town council and other local players, developing great initiatives, and together putting them in place! The environment is a key subject in the kitchens too: the salmon is smoked traditionally and the dishes are full of locally grown produce.