Verfügbarkeiten werden gesucht.
Bitte haben Sie einen Augenblick Geduld.
„Albergo Rooftop”: täglich geöffnet. „Swim Club”: geöffnet von Sonnenuntergang bis spät.
In diesem majestätischen Saal ist seit 1992 Italien im Land der Zeder zuhause. Der Küchenchef wählt einzigartige Produkte aus: Teigwaren, Käse, Schinken und frische Steinpilze kommen aus Italien, die Ravioli sind hausgemacht, Früchte und Gemüse werden frisch von den Gemüsebauern in den libanesischen Bergen geerntet. Seiner natürlichen Neigung folgend führt der Küchenchef die italienische Tradition zur Perfektion: Risotto und Nudelspezialitäten, darunter die berühmten Capellini mit Spargel, verfeinert mit einem mit weißem Alba-Trüffel aromatisierten Rahm, die zu einer Spezialität des Hauses geworden sind.
