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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Kingsbrae Arms
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Kingsbrae Arms

Kanada, New Brunswick, St Andrews

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Kingsbrae Arms

Ciaran Tierney

„Seit ich bei Kingsbrae Arms arbeite, ist es für mich von höchster Priorität, Pflanzen so schnell wie möglich nach ihrer Ernte zu verwenden. Denn nur zu diesem Zeitpunkt befinden sich die geschmacklichen Vorzüge auf ihrem Höhepunkt – konzentriert und unverkennbar. Ich liebe es, meine eigenen Kräuter anzubauen, um bekannten Aromen mehr Tiefe zu verleihen und mich von neuenGeschmacksrichtungen überraschen zu lassen. Natürlich profitiere ich von dieser Gelegenheit, um die reichhaltigen Erzeugnisse der Ländereien und Gewässer der Bay of Fundy hervorzuheben und den kulinarischen Genuss zum besonderen Moment jedes Tages zu machen.“ 

Ciaran Tierney - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.

Unser Angebot:
Menü 50-150 CAD St. 13% + Bed. 18%
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
- Klimaanlage im Restaurant
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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