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Restaurant Sant Pau
Menü ab USD 80,45
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Restaurant Sant Pau

JapanTokyo

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Restaurant Sant Pau / レストラン サン・パウ

  • Kreatives Kochen
  • Raffinierter Speiseraum in einem Geschäftsviertel Tokios

restaurant

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Preise und Serviceleistungen

Menü 9000-23000 JPY Bed. 10% Karte 2000-10500 JPY Bed. 10%

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 JPY = 0.01 USD

Ruhetage

Montag.

Betriebsferien

1. Januar.

Entdecken Sie das Restaurant

Eines der katalanischen Spitzenrestaurants hat sich im Land der aufgehenden Sonne niedergelassen! In einem geschäftigen Stadtviertel von Nihonbashi hat die japanische Ausgabe des berühmten Restaurants Sant Pau ihre Türen geöffnet. Die Feinschmecker aus Tokio entdecken voller Begeisterung die Welt der modernen katalanischen Küche der Küchenchefs Carme Ruscalleda und Yosuke Okazaki, die aus der Kulinarik eine Kunst machen. Die seltenen katalanischen „Espardenyes“-Meeresfrüchte werden in einer Romesco-Soße zubereitet, Garnelenschwänze werden mit texturierten Artischocken serviert und Iberisches Schweinefilet wird mit Kastanienkuchen angeboten.
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Carme Ruscalleda & Yosuke Okazaki

Chefs
Carme Ruscalleda & Yosuke Okazaki
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Takayuki Kikuchi

Winewaiter
Takayuki Kikuchi
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