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Entdecken Sie eine Küche, die die Aromen der Sonne, des Meeres und der Vulkanlandschaft von Salina in sich vereint. Küchenchef bringt Ihnen die in den Böden von Capofaro Locanda & Malvasia gereiften Erzeugnisse näher. Mit seiner Neuinterpretation der Traditionen nimmt er Sie mit auf eine Reise des Geschmacks und der Ethik.
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Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service