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Taverna Estia
Menü ab US$ 121,65
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Taverna Estia

ItalienBrusciano

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  • 2 Michelin Sterne 2019
  • Kreatives Kochen
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Preise und Serviceleistungen

Menü 110-170 EUR Karte 90-240 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.11 USD

Ruhetage

Dienstag und Mittwoch (vom 1. Oktober bis 1. Juli), Mittag von Montag auf Freitag, Montag abends, Sonntag abends (vom 1. Juli bis 1. Oktober).

Betriebsferien

Vom 7. bis 16. Januar und vom 9. bis 29. August.

Entdecken Sie das Restaurant

In dem kleinen Ort Brusciano, etwa 15 Kilometer von Neapel, gehen Sie in der Taverna Estia im Schatten des Vesuvs auf eine üppige kulinarische Reise. So wie sein Vater bietet Sternekoch Francesco Sposito seit 2005 eine moderne, einfallsreiche Küche, die von den traditionellen Rezepten Kampaniens inspiriert ist. Lassen Sie sich von seiner persönlichen Interpretation von Pasta alla Genovese, einem neapolitanischen Klassiker, oder von Fettucine mit Garnelen-Tatar verführen, begleitet von den sorgfältig von seinem Bruder Mario Sposito, Maître de Maison und Sommelier, ausgewählten Weinen. Mit Sichtbalken, einem Kamin im Mittelpunkt und Hunderten von Weinflaschen, die die Wände bedecken, vermittelt der Speiseraum des Restaurants eine behagliche Atmosphäre, die zum Genießen einlädt.

Lokalisierung

TAVERNA ESTIA
Relais & Châteaux Mitglied seit 2019

Via guido de ruggiero 108
80031, Brusciano
(Napoli)
Tel.: +390815199633

Francesco Sposito

Chef
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Mario Sposito

Restaurantleiter
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Margherita Montano

Maitre de Maison
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Mario Sposito

Sommelier
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