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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Hotel & Spa Rosa Alpina
470  EUR (ab)
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Hotel & Spa Rosa Alpina

Italien, San Cassiano in Badia (BZ), Dolomiti

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St. Hubertus

51 Zimmer

Restaurant St. Hubertus gnocchi de betterave crème de cresson et daikon

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Restaurant St. Hubertus agneau servi en 2 façons

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Norbert Niederkofler

Norberts Geheimnis liegt in der Unkompliziertheit und Ausgewogenheit seiner Kreationen und im Verzicht auf jeglichen Überfluss an Geschmackseindrücken. Seit der Geburt seines Sohnes gestaltet er seine Küche „durchdachter“. Er selbst bezeichnet sie als „Bergküche“, naturverbunden und beruhend auf dem Bestreben, für unsere Kinder eine bessere Welt zu gestalten.

Norbert Niederkofler - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 


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Unser Angebot:
Menü 145-210 EUR Karte 110-180 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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