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Bellevue Hotel & Spa

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Le Petit Bellevue

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1 Michelin Stern 2019
Klassische Küche
Legendäres Haus in den Bergen

Fabio Iacovone
Chef

Mit nur sechs Tischen herrscht im Petit Restaurant eine sehr intime Atmosphäre vor. Das 2003 mit einem Michelin-Stern ausgezeichnete Petit Restaurant hat seine Wurzeln in der alpinen und mediterranen Tradition. Der Küchenchef Fabio Iacovone führt sein Team im ständigen Bestreben, Emotionen zu wecken – zur größten Freude der Gourmetkunden des Hauses.

Preise und Serviceleistungen

Menü 85-100 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.11 USD

Betriebsferien

Hotel: vom 22. März bis 8. April und vom 6. Oktober bis 5. Dezember. Hauptrestaurant: vom 31. März bis 17. April. „Bar à Fromage - Restaurant de Montagne”: vom 31. März bis 17. April und vom 6. Oktober bis 19. Dezember.

Unser Versprechen

Umwelt- und Klimaschutz in allen Relais & Châteaux Häusern mit den drei Schwerpunkten Energie, Wasser und Abfall. Die Fortschritte durch die Nutzung des SRA-Labels (Sustainable Restaurant Association) kontrollieren lassen.