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"Die Küche ist der Ort, an dem wir uns leicht sowie frei fühlen und unseren Instinkt die mit Liebe bewahrten Traditionen und Werte unserer Region weitergeben lassen sollten. Wir müssen uns respektvoll um die Produkte kümmern, die uns unser außergewöhnliches Land der Obstgärten, des Meeres und der Hügel bietet. Auf der Durchreise durch Frankreich und Piemont führen Sie unsere Speisekarten in Begleitung unserer Produzenten auf diese Reise durch die Landschaften Liguriens. Willkommen bei Nove! Unser Zuhause ist Ihr Zuhause."
Menü 85-110 EUR - Karte 28-55 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Restaurant: Mittag von Montag auf Donnerstag und Dienstag abends (vom 14. Juni bis 2. November).
