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„In der Küche wird meine Kreativität stets durch die Erforschung und Veredlung der Rohstoffe angeregt, die auf der Halbinsel Sorrent besonders außergewöhnlich und einzigartig sind.
Mit meinen Gerichten versuche ich, den Gästen meine Leidenschaft und meine Liebe zum Detail zu vermitteln, damit sie sich in meine Heimat verlieben.“
60-100 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
