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Capofaro Locanda & Malvasia
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Capofaro Locanda & Malvasia

ItalienMalfa (ME) - Salina - Äolische Insel

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Capofaro Locanda & Malvasia (Aeolian Island - Sicily)

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27 Zimmer
Margherita Vitale
“Hier liegt der Luxus in der Einfachheit schöner Dinge”
Maitre de Maison - Margherita Vitale - Profil anzeigen
Salina ist die grünste der sieben Äolischen Inseln, die sich vor dem tiefen Blau des Tyrrhenischen Meeres abheben. Die kleinen weiß gekalkten Gebäude und der Frischwasserpool von Capofaro befinden sich mitten im Herzen des Weinbergs der Familie Tasca d'Almerita am Fuße eines der beiden erloschenen Vulkane. Die schlicht ausgestatteten Zimmer bieten alle Zugang zu einer Terrasse mit Blick auf das Meer und die faszinierenden Silhouetten der Insel Panarea und des Vulkans von Stromboli. Der Küchenchef bietet eine von Meer und Sonne geprägte Geschmacksreise mit in dem Vulkanboden dieses schönen Anwesens gereiften Produkten. Er greift die Küchentradition des italienischen Landadels wieder auf und bietet zu den Gerichten passende vor Ort erzeugte Malvasier-Weine.
Capofaro Locanda & Malvasia

Einzigartig auf der Welt: Die beruhigende Gegenwart des Leuchtturms, der seit dem 19. Jh. über das tyrrhenische Meer wacht, und der Vulkan Stromboli in der Ferne.

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Lokalisierung

CAPOFARO LOCANDA & MALVASIA
Relais & Châteaux Mitglied seit 2017

Via faro 3, Malfa
98050, Malfa (ME) - Salina - Äolische Insel
(Aeolian Island - Sicily)
Tel.: +39 090 984 4330/331
Fax: +39 090 984 4339
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