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Arnolfo Ristorante
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Arnolfo Ristorante

Italien , Colle di Val d’Elsa Siena

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Arnolfo Ristorante (Toscana)

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“Gaumengenüsse aus der Region von Siena”
Maître de Maison - Giovanni Trovato
Nach Lehrjahren bei den besten europäischen Küchenchefs, kreiert Gaetano Trovato nun in seiner toskanischen Heimat eine zeitgenössische Küche auf der Grundlage von biologischen Produkten, erfüllt von den authentischen Aromen der Crete Sienese mit zeitgenössischer Interpretation. „Region und Suche“ sowie „Zeitgenössische Momente“ sind zwei saisonale Menüvorschläge: frische Teigwaren, Milchkalb aus den Hügeln von Siena, Langustinen, rote Garnelen und Fische aus dem Tyrrhenischen Meer, als Genuss für die Augen und den Gaumen. Sommelier Giovanni Trovato empfiehlt Ihnen einen Wein aus 600 Positionen aus der Toskana und anderen Regionen.
Arnolfo Ristorante
Einzigartig auf der Welt: Authentischen aromen der crete sienese mit zeitgenössischer interpretation.
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