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Il Luogo di Aimo e Nadia
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Il Luogo di Aimo e Nadia

Italien, Milano

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Il Luogo di Aimo e Nadia

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Nicola Dell'Agnolo
“Il Luogo, Tempel der italienischen Kulinarik und Weine”
Maître de Maison - Nicola Dell'Agnolo
Das vor mehr als 50 Jahren von Aimo und Nadia eröffnete Il Luogo di Aimo e Nadia ist heute berühmt für seine Küche und den Ort selbst, wegen des Kunst- und Architekturprojekts von Paolo Ferrari, sowie der Performances, die Spitzengastronomie mit Theater und Kunst verbinden. Ihre Tochter Stefania leitet heute das Il Luogo neben den Küchenchefs Fabio Pisani und Alessandro Negrini, die eine kreative Küche präsentieren: Ihr Stil ist von unglaublichen Aromen geprägt. Bei der Zusammenstellung der Gerichte werden alte und neue Techniken eingesetzt, um damit die spezifischen Merkmale des kulinarischen Erbes sowie der italienischen Kultur und Natur auszudrücken.
Il Luogo di Aimo e Nadia

Einzigartig auf der Welt: Ihr stil ist von unglaublichen aromen geprägt.

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Il Luogo di Aimo e Nadia 4 pâtes
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Il Luogo di Aimo e Nadia 3 poisson
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Il Luogo di Aimo e Nadia 2 bœuf
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Il Luogo di Aimo e Nadia 1 poisson huile d'olive
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Alessandro Negrini & Fabio Pisani
Alessandro Negrini & Fabio Pisani - Küchenchef - Profil anzeigen
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