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Agli Amici dal 1887
Menü ab US$ 105,38
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Agli Amici dal 1887

ItalienUdine

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AGLI AMICI dal 1887

  • 2 Michelin Sterne 2019
  • Kreatives Kochen
  • Seit fünf Generationen in Familienbesitz befindliches Restaurant
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Preise und Serviceleistungen

Menü 95-120 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.11 USD

Ruhetage

Gourmet-Restaurant: Montag, Dienstag mittags, Sonntag abends (vom 1. September bis 31. Mai) (außer Juli und August), Mittag von Sonntag auf Dienstag, Montag abends, Sonntag abends (vom 1. Juni bis 31. August).

Betriebsferien

Gourmet-Restaurant: von Mitte Februar bis Ende Februar, von Ende Juli bis Mitte August, von Mitte November bis Ende November, 25. Dezember, 31. Dezember.

Entdecken Sie das Restaurant

Agli Amici, ein Name, der auf die Zeit zurückgeht, als sich die Freunde aus dem Dorf hier trafen, ist eine wunderbare Familiengeschichte, die 1887 mit einem Gasthaus und Tabakladen begann. Heute wird das Haus von Bruder und Schwester geführt. Michela setzt die Tradition der Gastlichkeit fort und empfiehlt den Gästen gleichzeitig Weine kleiner Erzeuger oder vergessene Lagen. In der Küche erneuert Emanuele das traditionelle Repertoire, mit Produkten dieser Region, in der das Meer und die Berge vertreten sind – Wolfsbarsch, Seeigel, Schwein, Gemüse…; die frisch gepflückten wilden Kräuter verleihen den perfekt zubereiteten Gerichten Authentizität.

Lokalisierung

AGLI AMICI DAL 1887
Relais & Châteaux Mitglied seit 2014

Via Liguria 252
33100, Udine
(Friuli Venezia Giulia)
Tel.: +39 0432565411
Fax: +39 0432565555
Unser Versprechen
Eine Küche anbieten, die Ausdruck und Zeugnis einer natürlichen Umgebung, eines kulturellen Umfelds und einer lokalen Geschichte ist, um die unterschiedlichen kulinarischen Kulturen in der Welt zu unterstreichen.

Emanuele Scarello

Chef
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