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Masque Restaurant
Menü ab US$ 50,58
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Masque Restaurant

IndienMumbai

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Masque

  • Kreatives Kochen
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Preise und Serviceleistungen

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 INR = 0.01 USD

Ruhetage

mittags und Montag abends (von Anfang Januar bis Ende Dezember).

Entdecken Sie das Restaurant

Ihre kulinarische Reise durch Indien beginnt im Süden von Mumbai, im ehemaligen Industrieviertel. Hier befindet sich eine Textilfabrik, deren gut erhaltene Struktur nun das Masque beherbergt, ein Gourmetrestaurant, das Avantgarde und Traditionen miteinander verbindet. Die Maître de Maison Aditi Dugar und der Küchenchef Varun Totlani möchten die unbekannten Schätze der Region herausstellen, indem sie lokale Aromen, traditionelle Kochmethoden und innovative Techniken miteinander verbinden. Auf der Speisekarte stehen saisonale Produkte im Mittelpunkt, die alle aus dem Netzwerk lokaler Erzeuger und regionaler Partner stammen. Das in Indien einzigartige zehngängige Degustationsmenü bietet einen Einblick in die Komplexität einer "indischen Küche", deren Definition alles andere als homogen ist.

Lage

MASQUE RESTAURANT
Relais & Châteaux Mitglied seit 2022

Unit G3, Shree Laxmi Woollen Mills, Shakti Mills Lane
off Dr. E. Moses Road, Mahalakshmi

400011, Mumbai
Indien

Tel.: +91 9920024000
UNSERE EINZIGARTIGE GASTFREUNDSCHAFT GETREU DEM MOTTO „FÜHLEN SIE SICH STETS ERWARTET“