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Le Grand Véfour
Menü ab US$ 127,95
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Fotos

Le Grand Véfour

FrankreichParis

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  • 2 Michelin Sterne 2019
  • Kreatives Kochen
  • Denkmalgeschütztes Dekor aus dem 18. Jahrhundert
restaurant
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Preise und Serviceleistungen

Menü 115 EUR (Mittag), 315 EUR Karte 230 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.11 USD

Ruhetage

Samstag und Sonntag.

Betriebsferien

Vom 23. bis 25. Dezember und vom 26. Juli bis 20. August.

Entdecken Sie das Restaurant

Nach mehr als dreißig Jahren Leidenschaft, Teilen und Kreativität, hat Küchenchef Guy Martin eine Küche kreiert, die ihm ähnelt, modern, sinnlich und kühn. Eine Küche, die Genuss und Wohlbefinden miteinander verbindet, die Sinne erweckt und Emotionen hervorruft. Jedes Gericht ist ein Kunstgemälde in seinem historischen Restaurant mit Blick auf die Gärten des Palais-Royal, in dem bereits Napoleon und Joséphine, Victor Hugo oder Colette als Gäste waren. Aromen aus der ganzen Welt kommen zusammen, wie etwa beim gegrillten Steinbutt an Artischocken in Öl und Salbei-Ananas-Aufguss oder beim Erbseneis.
Entdecke das Restaurant

Lokalisierung

LE GRAND VÉFOUR
Relais & Châteaux Mitglied seit 1986

17, rue de Beaujolais
75001, Paris
Tel.: +33 (0)1 42 96 56 27

Flavien Develet

Maitre de Maison
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