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Le Grand Véfour
Menü ab USD 133,72
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Le Grand Véfour

FrankreichParis

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Le Grand Véfour

  • Kreatives Kochen
  • Denkmalgeschütztes Dekor aus dem 18. Jahrhundert

restaurant

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Preise und Serviceleistungen

Menü 115 EUR (Mittag), 315 EUR Karte 230 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.16 USD

Ruhetage

Samstag und Sonntag.

Betriebsferien

Vom 24. bis 25. Dezember, 9. April, 28. Mai.

Entdecken Sie das Restaurant

Nach mehr als dreißig Jahren Leidenschaft, Teilen und Kreativität, hat Küchenchef Guy Martin eine Küche kreiert, die ihm ähnelt, modern, sinnlich und kühn. Eine Küche, die Genuss und Wohlbefinden miteinander verbindet, die Sinne erweckt und Emotionen hervorruft. Jedes Gericht ist ein Kunstgemälde in seinem historischen Restaurant mit Blick auf die Gärten des Palais-Royal, in dem bereits Napoleon und Joséphine, Victor Hugo oder Colette als Gäste waren. Aromen aus der ganzen Welt kommen zusammen, wie etwa beim gegrillten Steinbutt an Artischocken in Öl und Salbei-Ananas-Aufguss oder beim Erbseneis.
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Guy Martin

Maitre de Maison
Guy Martin
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Romain Alzy

Winewaiter
Romain Alzy
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