Hôtel Richer de Belleval

In Montpellier, in der begehrten Region Occitanie im Languedoc, offenbart das Hôtel Richer de Belleval seine ganze Größe. Das ehemalige Herrenhaus aus dem 17. Jahrhundert wurde von den größten Experten für die Restaurierung von Kulturdenkmälern sorgsam renoviert und in ein echtes Familienhaus verwandelt. Heute beherbergt es ein ausgezeichnetes Gourmet-Restaurant und eine Stiftung für zeitgenössische Kunst. Im gleichen Sinne zeigt sich das außergewöhnliche Hotel mit der Romantik aus dem Jahrhundert der Aufklärung und dem Charme seiner ornamentalen und architektonischen Meisterwerke und verbindet in einer einzigartigen Atmosphäre Vergangenheit und Gegenwart, wie es die 20 luxuriösen, klassisch angehauchten und mit fantasievollen, unkonventionellen Akzenten versehenen Zimmer beweisen. Ein Aufenthalt in dieser Oase der Ruhe in der Nähe des Mittelmeers ist ein wahres Erlebnis. Während man die Aussicht auf den berühmten Place de la Canourgue genießt, sollte man sich keinesfalls die zeitgenössische, mediterrane Küche des Jardin des Sens entgehen lassen, des Restaurants der Zwillingsköche Jacques und Laurent Pourcel, die in dem Hôtel Richer de Belleval einen Rahmen gefunden haben, der ihrer kulinarischen Ausdrucksweise würdig ist.