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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Le Phébus & Spa
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Le Phébus & Spa

Frankreich, Joucas

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Restaurant Xavier Mathieu

24 Zimmer

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Xavier Mathieu

„Aufgewachsen bin ich in Marseille, die Provence ist also ein fester Teil von mir. Forschung, Technik und Präzision... jedoch vor allem ein Sinn für Geschmack und Inspiration: Jedes Gericht ist eine Variation seiner Ursprünge und lädt zu grenzenlosem Genuss ein.“ 

Xavier Mathieu - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 

Unser Angebot:
Menü 70-160 EUR Karte 65-130 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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