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Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Zur Information: 1 EUR = 1.18 USD
Ruhetage
Hotel: Montag und Sonntag. Hauptrestaurant: Montag, Dienstag mittags, Sonntag abends (vom 1. April bis 31. September), Abend von Sonntag auf Dienstag, Montag mittags, Dienstag mittags (vom 1. Oktober bis 31. März). „Bistrot du Quai”: Sonntag mittags.
Betriebsferien
Hotel: vom 7. bis 22. Januar. Hauptrestaurant: vom 7. bis 22. Januar und 20. Oktober. „Bistrot du Quai”: vom 16. Dezember bis 7. Januar, 14. Mai, 15. Mai.
