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„Meine Küche ist ein gespannter Faden zwischen Tradition und Moderne, zwei unterschiedlichen, jedoch einander ergänzenden Werten, wobei das Wesentliche in der Qualität mit Achtung zubereiteter Produkte liegt und die Gewürze aus aller Welt ebenfalls einen besonderen Stellenwert genießen.“
Preise und Serviceleistungen
Menü 40 EUR (Mittag), 65-120 EUR Karte 96-112 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Zur Information: 1 EUR = 1.15 USD
Ruhetage
Restaurant: Montag mittags und Samstag mittags, Montag (vom 1. November bis 31. März).
