iconActivityiconArrowBackiconArrowBottomiconBasketiconBasket2iconBasketGastroiconBubbleSingleiconBubbleSpeechiconCalendariconCalendarCheckiconCheficonConciergeiconDestinationiconFacebookiconFavoritesiconFlowersiconGifticonGooglePlusiconHistoryiconHomeiconHoteliconHouseRCiconHouseRC2iconInstagramiconInvitationiconLabeliconLinkediniconListiconLockiconLogouticonLysRCiconMailiconMedalPlusiconMembersiconMobileiconMoodboardiconNotesiconPhoneiconPieiconPinteresticonPresentationiconPressReleaseiconPrinticonQuotesiconRefreshiconResaiconRestauranticonRoute1234iconScreeniconSearchiconSettingiconShareiconTagiconToqueiconToqueDrawingiconTrashCaniconTwittericonUsericonViewListiconViewMapiconVillaiconWaiterDrawingiconWineDrawingiconXperience

Durch die Nutzung unserer Internetseit akzeptieren Sie die Speicherung (i) von Cookies zur Reichweitenmessung, zur Traffic-Messung und zur Messung Ihrer Navigation, um Ihnen auf Ihre Interessen zugeschnittene Angebote und individuelle Werbung zu bieten sowie (ii) von Cookies von Drittanbietern, die Videos, Share-Buttons oder Feeds von Inhalten sozialer Netzwerke anbieten.
Mehr erfahren

Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Jiva Hill Resort
265  EUR (ab)
Zur buchung
sehen

Jiva Hill Resort

Frankreich, Crozet

Nach unten
navigieren

Restaurant Shamwari

33 Zimmer

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant

restaurant
Vincent Betton

„Mein Bestreben liegt darin, mit einer spielerischen Kombination aus Aromen, Farben, Texturen und Volumen zu überraschen. Obgleich also die Ästhetik eine wichtige Rolle beim Anrichten eines Tellers spielt, ist es grundlegend, durch das Zubereiten hochwertiger Erzeugnisse die Geschmacksknospen zu überraschen und die aromatischen und geschmacklichen Vorzüge in den Mittelpunkt jeder Kreation zu stellen. Ziel dabei ist es, die Zutaten durch innovative Zubereitungsformen hervorzuheben und dabei ihre geschmacklichen Qualitäten zu bewahren.“

Vincent Betton - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 


Entdecken Sie die Speisekarte
Unser Angebot:
Menü 40 EUR (Mittagessen), 71-110 EUR (Abendessen) - Karte 80-100 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
- Klimaanlage im Restaurant
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
true
Einen Tisch reservieren
Telefonisch reservieren
+ 33 (0)4 50 28 48 48
Relais & Châteaux
Erfahren Sie, warum Ihnen Reservierungen mit Relais & Châteaux eine Welt der Privilegien eröffnen.