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Restaurant Le Jules Verne
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Neuigkeiten

Im Monat Juni begrüßt Relais & Châteaux 13 neue Mitglieder

Relais & Châteaux hat das Vergnügen, 13 neue Häuser zu begrüßen, die die Werte der Vereinigung hervorragend verkörpern. Charaktervolle historische Gebäude, außergewöhnliche Standorte und talentierte KüchenChefs, die die natürlichen Ressourcen schützen, sind prägend für die...
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05.07.2019

Le magazine de Relais & Châteaux
 
Cuisine Be my guest Stéphane Méjanès Joann Pai

Le Jules Verne: Tour de Force

Le Jules Verne, the Eiffel Tower’s gourmet restaurant 410 feet above the sea, reopened on July 20, 2019, after the operational concession changed hands. Frédéric Anton takes over from Alain Ducasse, coming in with mighty ambitions, but without haste.