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Château de Mercuès
190  EUR (ab)
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Château de Mercuès

Frankreich , Mercuès

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Château de Mercuès (Lot)

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33 Zimmer
Yann Potet
“Leben im Rhythmus der Geschichte des Weins und der Spitzengastronomie”
Maître de Maison - Yann Potet
Der Aufenthalt in diesem Château aus dem 13. Jahrhundert über dem Tal des Lot ist ein einzigartiges Erlebnis: ein wahres Eintauchen in die Geschichte des mittelalterlichen Frankreichs. Denn dieses Château auf einem Felsvorsprung war während sieben Jahrhunderten die Sommerresidenz der Grafen und Bischöfe von Cahors. Heute lässt sich der Küchenchef von lokalen Erzeugern von schwarzen Lalbenque-Trüffeln und Quercy-Lamm in seiner international anerkannten Küche inspirieren. Die Weinkarte konzentriert sich auf große Malbecs und den im Château selbst gekelterten Wein, denn der Inhaber, Herr Vigouroux, war vorher Winzer.
Château de Mercuès
Einzigartig auf der Welt: Denn dieses château war während sieben jahrhunderten die sommerresidenz der grafen und bischöfe von cahors.
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Staying at this 13th century château overlooking the Lot valley is a truly unique experience: an authentic immersion in the History of France during the Middle Ages. The Chef draws his inspiration from the local producers of black Lalbenque truffles, saffron and Quercy lamb which lend to the international reputation of his cuisine. The wine list highlights the great Malbec wines and vintages produced in the Château’s very own wine cellars.

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