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Hostellerie de Levernois
205  EUR (ab)
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Hostellerie de Levernois

Frankreich , Levernois/Beaune

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Hostellerie de Levernois (Côte-d’Or)

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26 Zimmer
Susanne & Jean-Louis Bottigliero
“Das Haus für Burgund-Liebhaber”
Maître de Maison - Susanne & Jean-Louis Bottigliero
Am Ufer der Bouzaize steht ein hübsches Landhaus mit einem französischen Garten und einem 5 Hektar großen Park mit 100-jährigen Bäumen. Susanne und Jean-Louis Bottigliero, die glücklichen Inhaber, haben hier ein Ambiente voller Charme geschaffen, in dem Tradition und Moderne sich im Herzen der berühmten Côte de Beaune verbinden. Im Gourmet Restaurant kreiert der Küchenchef traditionelle Gerichte mit modernem Touch. Dank des Gemüsegartens kann das Bistrot au Bord de l’Eau in der ehemaligen, 1750 errichteten Küche eine einfache und geschmackvolle Küche anbieten. Der Keller bietet eine Auswahl von mehr als 800 Positionen, mit Spitzenweinen aus dem Burgund.
Hostellerie de Levernois
Einzigartig auf der Welt: Das bistrot au bord de l’eau in der ehemaligen, 1750 errichteten küche eine einfache und geschmackvolle küche anbieten.
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Das Hostellerie de Levernois ist ein 5-Sterne-Hotel in einer idyllischen Umgebung an einem naturbelassenen Ort, nur fünf Minuten von der Autobahn A6 entfernt.
Der Charme eines bürgerlichen Hauses in Osmose mit der Natur: Die auf drei Gebäude verteilten 22 Zimmer und 4 Apartments bieten viel natürliches Licht und sind umgeben von einem mehr als 5 Hektar großen Park. Hier wird eine intime und herzliche Atmosphäre bewahrt und jedem Gast ein individueller Empfang gewidmet.
Susanne und Jean-Louis Bottigliero sind seit 2004 die glücklichen Eigentümer dieses reizvollen Hauses, einer raffinierten Kombination aus Tradition und Moderne inmitten des renommierten Weinbaugebiets Côte-de-Beaune. Im Gourmet-Sternerestaurant kreiert der Chefkoch eine traditionelle Küche mit modernen Inspirationen. Der Gemüsegarten bildet die Grundlage für die einfache und köstliche Karte des Bistrot du Bord de l’Eau, das in den ehemaligen Küchen von 1750 eingerichtet ist. Schließlich bietet der Weinkeller eine Auswahl aus mehr als 800 Referenzen unter den erlesensten Weinen aus dem Burgund.

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