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Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard
250  EUR (ab)
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Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard

Frankreich, Eugénie-les-Bains

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Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard (Landes)

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39 Zimmer & 4 villas
“Wagen Sie den Traum...”
Maître de Maison - Arnaud Séhébiade
In diesem kleinen Palast auf dem Lande, in einer romantischen und idyllischen Oase, kann man alle Sinne erfreuen, seinen Körper verwöhnen und seine Seele baumeln lassen. Dieses familiäre Anwesen ist eine Einladung zum Glück. Magische Gärten, eine fürstliche Unterbringung und eine symphonische Küche. In diesem Dorf, das unter der Schirmherrschaft von Kaiserin Eugénie stand, säumen Kräutergärten, majestätische Bäume und alte Rosenstöcke den Weg zu einem traumhaften Spa, der Ferme Thermale®. In der Küche, göttliche Kreationen von Michel Guérard, der „kocht, wie ein Vogel singt“. Und überall im Haus die poetische Note von Christine.
Les Prés d’Eugénie - Michel Guérard

Einzigartig auf der Welt: Einer romantischen und idyllischen oase, kann man alle sinne erfreuen, seinen körper verwöhnen und seine seele baumeln lassen.

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Reconcile hedonism and healthy eating: a challenge met successfully by Michel Guérard. On the menu: exquisite slimming cuisine, culinary curiosities and bike excursions.

Here, the ingredients have not traveled far: all are locally sourced (except the lobster, which comes from Brittany), and are on the whole organic. The vegetable garden provides an abundance of aromatic herbs and tomatoes, and the caviar is sourced from the neighbouring Pyrenees. An active partner in European Obesity Day, the property has even put its CO2 emissions on a diet, with floors that keep cool in the summer to eliminate the need for air conditioning and electric vehicles for the staff. Even the guests are also encouraged to cycle! The property is heated with thermal spring water, which then waters the gardens. All of which means a stay here is good for you, and also the planet! 

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