Roland und Véréna Schön, international anerkannte Innenarchitekten, haben aus dieser Residenz eines Marquis zwischen wilden Seen ein elegantes und gastliches Hotel gemacht. Zedernparkett, Stilmöbel, Wandbespannungen aus Seide, hier ist jedes Zimmer ein Kunstwerk. Genießen Sie das Schwimmen im umweltfreundlichen Pool mit 100 % natürlichem Wasser. Jeder Sessel lädt ein zum Ausruhen, Lesen oder zur Verkostung der besten Weine des Jura, bevor man im Restaurant auserlesene, subtile Gerichte genießt. Legendäre Gerichte, wie Bresse-Geflügel von Roussel-Voisard in einer geschlossenen Terrine mit Vin Jaune, erinnern an die Festessen von früher.
