Ich konzentriere mich darauf, authentische Allianzen zu erkunden, und lasse mich dabei vom Grundsatz leisten, dass, auch wenn Perfektion nicht von dieser Welt ist, einen nichts davon abhalten sollte, sie zumindest anzustreben.
Menus 150 EUR s.c. (déjeuner), 260-330 EUR (Mittag und Abend)
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Mittag und Abend von Sonntag auf Dienstag.