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Abbaye de la Bussière
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Abbaye de la Bussière

FrankreichLa Bussière-sur-Ouche

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Abbaye de la Bussière (Côte-d’Or)

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“Schweigen ist Gold, die Küche ist köstlich”
Maîtres de Maison - Clive und Tanith Cummings
Die ehemalige Zisterzienserabtei aus dem 12. Jahrhundert, mit ihrer Tradition von Bescheidenheit und Gastlichkeit, empfängt ihre Gäste inmitten eines Parks, der Ruhe ausstrahlt, mit einem See und einem botanischen Garten. Das von der Familie Cummings vorbildlich restaurierte Abbaye de la Bussière zeichnet sich durch eine nach außen diskrete Architektur aus, die im Inneren spektakulär wird, mit alten Fresken, die bei der Restaurierung des Gebäudes entdeckt wurden. Antike Möbel und seidige Stoffe sorgen für reine Eleganz, die frei von jedem Protz ist. Sie essen in einem Rahmen, der einer Kathedrale ähnelt und genießen eine Weinkarte mit den besten Crus aus Burgund.
Abbaye de la Bussière

Einzigartig auf der Welt: Alten fresken, die bei der restaurierung des gebäudes entdeckt wurden.

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Lage

ABBAYE DE LA BUSSIÈRE
Relais & Châteaux Mitglied seit 2007

D33
21360, La Bussière-sur-Ouche
(Côte-d’Or)
Frankreich

Tel.: +33 (0)3 80 49 02 29
Fax: +33 (0)3 80 49 05 23
Unser Versprechen

An ancient abbey steeped in history, this property is duty-bound to represent the local region, marked by generations of monks from former times. 

Nestled in the heart of a handsome 7 hectare park, the Abbey exudes a feeling of peace and tranquility hard to find in the modern world. Situated between Dijon and Beaune, the Abbey is the ideal base from which to explore this famous wine-producing region. The Chef strives to offer food  very much anchored in Burgundy, sourcing the best regional products from his suppliers at the Dijon market. The property also boasts its own vegetable garden and beehives.  

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