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Einzigartig auf der Welt: Einer der fünf besten weinkeller der welt mit mehr als 135.000 flaschen kann auf anfrage besichtigt werden.
Mit grenzenloser Leidenschaft für das von ihm erschaffene Anbaugebiet leitet Georges Blanc seit 1968 die Küche des prestigeträchtigen Familiengasthofs und zollt der Region Bresse mit der Karte seines Hauses eine besondere Wertschätzung. Daher ist es ganz natürlich, dass sich Georges Blanc, Präsident der kontrollierten Herkunftsbezeichnung „A.O.P. Volaille de Bresse“ (Bressehuhn), als überzeugter Verfechter dieser Geflügelrasse und ihres Erhalts einsetzt.
