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La Villa Archange
Menü ab US$ 113,23
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La Villa Archange

FrankreichLe Cannet

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  • 2 Michelin Sterne 2023
  • Kreatives Kochen
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Preise und Serviceleistungen

Menü 105-350 EUR Karte 270-330 EUR

Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service

Zur Information: 1 EUR = 1.08 USD

Ruhetage

Mittag von Sonntag auf Donnerstag, Montag abends, Sonntag abends.

Entdecken Sie das Restaurant

Bruno Oger hat seine Küche in einem Luxushotel in Cannes und das bunte Treiben der Croisette gegen die Ruhe der Villa Archange und ihren schattigen Hof eingetauscht. Das provenzalische Gebäude aus dem 18. Jahrhundert wurde nach allen Regeln der Kunst restauriert und geschmackvoll dekoriert. Es steht im völligen Einklang mit dem Feingefühl des Chefkochs, der die Klassiker der französischen Küche interpretiert. Präzise Handgriffe, eine gekonnte Komposition und eine raffinierte Anrichtung zeugen von der perfekten Beherrschung des Metiers. Einfach gebratene Abalone von der Insel Groix und Artischocken aus der Region; gebratener Kaisergranat mit Fenchel von Jean-Charles Orso und Bouillon ... Es folgen die himmlischen und luftig duftenden Köstlichkeiten von Maxime Simonot – all das getragen vom herzlichen und makellosen Service.

Lage

LA VILLA ARCHANGE
Relais & Châteaux Mitglied seit 2016

Rue de l'Ouest
06110, Le Cannet
(Alpes-Maritimes)
Frankreich

Tel.: +33 (0)4 92 18 18 28
Fax: +33 (0)4 93 46 28 68
UNSERE EINZIGARTIGE GASTFREUNDSCHAFT GETREU DEM MOTTO „FÜHLEN SIE SICH STETS ERWARTET“