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Ein seltenes kulinarisches Erlebnis erwartet Sie in der stimmungsvollen Atmosphäre und dem zeitgemäßen Design des Restaurants Frédéric Doucet. Der engagierte Küchenchef kreiert hier eine klare Küche mit einem hohen Anteil an lokalen und selbst geernteten Produkten aus dem Gemüsegarten. Lassen Sie sich von neuen Geschmackserlebnissen überraschen.
Menü 65-165 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Hotel: Mittag und Abend von Sonntag auf Dienstag (vom 25. September bis 7. Mai). Hauptrestaurant: Abend von Sonntag auf Dienstag, Montag mittags, Dienstag mittags, Donnerstag mittags (vom 20. Oktober bis 30. Mai), Abend von Sonntag auf Dienstag, Montag mittags, Dienstag mittags (vom 1. Oktober bis 31. März). „Bistrot du Quai”: Montag und Dienstag.