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Im Restaurant Les Bas Rupts stellt Küchenchef Philippe Sublet das Sammeln und Pflücken der Zutaten in den Mittelpunkt einer inspirierenden, einladenden und wohltuenden Küche. Im Sinne eines Berggartens entwickelt sich das Menü im Rhythmus der Jahreszeiten, in perfekter Harmonie mit der Natur.
Menü 48-110 EUR Karte 65-95 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service