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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Gutshaus Stolpe
140  EUR (ab)
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Gutshaus Stolpe

Deutschland, Stolpe bei Anklam

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Gutshaus Stolpe

36 Zimmer

restaurant

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Björn Swanson

Was meine Küche primär ausmacht & auszeichnet ist das Spiel der Kulturen. Ich beziehe bis zu 70 % der in unserem Haus verwendeten Lebensmittel aus der unmittelbaren Umgebung von befreundeten Bauern & Erzeugern und kombiniere diese mit Ingredienzien aus allen Teilen der Welt. Im Besonderen bin ich fasziniert von der asiatischen Küche aber auch durch meine eigenen U.S amerikanischen Wurzeln werde ich stark beeinflusst und geleitet.

Björn Swanson - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecke das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erlebe durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant.
 

Unser Angebot:
Menü 69-135 EUR Karte 53 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
true
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