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Alles über Relais & Châteaux
Entdecken Sie alle unsere Gourmet Restaurants und Luxushotels der Welt
Bülow Palais
115  EUR (ab)
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Bülow Palais

Deutschland, Dresden

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Caroussel

58 Zimmer

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Benjamin Biedlingmaier

Ich mag einen klaren, ehrlichen Geschmack: eine Karotte muss noch nach Karotte schmecken. Die Optik meiner Gerichte ist farbenfroh, leicht und spielerisch. Damit passt sie perfekt zum extravaganten Stil des Bülow Palais, der mich seit Anfang an begeistert. Von der Insel Sylt, wo ich Sous Chef im 2-Sterne-Restaurant La Mer war, bringe ich eine Leidenschaft für Fisch mit. Diese kombiniere ich mit meiner Vorliebe für die französisch-mediterrane Küche.

Benjamin Biedlingmaier - Chef - Profil anzeigen

Unser Menü

toque

Entdecken Sie das Gourmetmenü und die einzigartigen Rezepte des Küchenchefs von Relais & Châteaux. Erleben Sie durch raffinierte Gerichte und eine köstliche Küche ein einmaliges kulinarisches Erlebnis in einem renommierten Feinschmecker-Restaurant


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Unser Angebot:
Menü 80-140 EUR - Karte 18-48 EUR
Terminologie: t. = Steuer, s.n.i. = exklusive Service, s.i. = inklusive Service
- Klimaanlage im Restaurant
Sommelier - Sommelier
Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,... - Mahlzeiten auf der Terrasse oder im Garten,...
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