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Burg Schwarzenstein
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Burg Schwarzenstein

DeutschlandGeisenheim - Ortsteil Johannisberg

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Stimulieren Sie all Ihre Sinne

30 BURGRESTAURANT Außenansicht

Kochkurs

Bei einem Glas Riesling vom hauseigenen Weinberg lernen Sie unseren Küchenchef persönlich kennen und stimmen sich auf einen interessanten und genussvollen Abend ein. Anschließend erfahren Sie Wissenswertes über die Themen Warnekunde, Vor- und Zubereitung der Rohstoffe und das perfekte Anrichten und Dekorieren der Teller. Das gemeinsam zubereitete Menü bildet das Finale , das Sie mit den korrespondierenden Weinen und mit dem Küchenchef persönlich in unseren Restaurant genießen werden. 

Weinprobe inmitten der Weinberge

Michel Fouquet

Burg Schwarzenstein liegt inmitten der Rebhänge der Lage Schwarzenstein hoch über dem Rheingau. Lernen Sie die Rieslinge der Lage Schwarzenstein inmitten der Rebzeilen kennen und degustieren Sie Kabinett, Spätlese, und Erste Lage direkt im Weinberg bei traumhaftem Ausblick über die gesamte Rheinebene.

Michel Fouquet - Weinexperte

Wanderung von Burg Schwarzenstein nach Schloss Vollrads

Stéphanie Teigelkamp

Der Rheingau ist eine Region der Weintrinker und Genießer. Von Burg Schwarzenstein aus erreichen Sie Schloss Vollrads in einem spektakulärem Spaziergang auf dem Rheinsteig. Der Weg führt durch die Rebhänge weltberühmter Weinlagen mit Blick über das gesamte Rheintal. Im historischen Schloss Vollrads angekommen lernen Sie die Rieslingweine und die « Vollradser kalte Ente » kennen – eine geeiste Bowle mit milden und blumigen Reislingweinen, Rieslingsekt und Zitrone. Dieser magische Ort mit seiner langen Geschichte wird Sie verzaubern, ebenso wie die legendären Rieslingweine des Weinguts.

Stéphanie Teigelkamp - Maître de Maison
TREUEPROGRAMM: Profitieren Sie von den einzigartigen Vorteilen von Relais & Châteaux