In den Restaurants von Recoleta in Buenos Aires herrscht eine herzliche und friedliche Atmosphäre. Hier trifft man sich an warmen Abenden zum Klang von Gitarre oder Bandoneon mit Freunden. Sind wir in der Alten Welt? Argentinien und sein Nachbar Uruguay sind zweifellos die am stärksten europäisch geprägten unter den lateinamerikanischen Ländern. Italiener, Spanier, Kroaten, Basken und Deutsche bilden den größten Bevölkerungsteil.
