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Meine Route du Bonheur an der Ostküste der Vereinigten Staaten
10 Nächte
ab US$ 6 918
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„Als ehemalige stellvertretende Vorstandsvorsitzende einer weltweiten Einzelhandelskette von Spezialgeschäften hatte ich Gelegenheit, ausgiebig zu reisen, die spannendsten Ziele der Welt zu erkunden und dabei in die womöglich erlesenste Kultur und Küche einzutauchen. Aber es hat mich immer in den Süden gezogen. Ich stamme zwar nicht aus dem Süden, aber ich bleibe physisch, emotional und geistig dieser romantischsten Region der Vereinigten Staaten verbunden. Besonders liebe ich die Appalachen, eine Kette sanft geformter und baumbestandener Hügelkämme und Täler, die sich von Südkanada bis ins nördliche Alabama erstrecken. Es ist faszinierend sich vorzustellen, dass diese schönen Hügel einmal zur Höhe der Rocky Mountains und der Schweizer Alpen aufgestiegen, aber dann über Jahrhunderte erodiert sind und jetzt die malerischen Landschaften bilden, an denen wir uns heute erfreuen. Ich habe diese atemberaubende Gegend zuerst als Kind erlebt, als ich im Sommer an einem Ferienlager in den Bergen von North Carolina teilnahm. Es ist nur folgerichtig, dass ich als Erwachsene zurückgekehrt bin, um ein Hotel der Relais & Chateaux in North Carolina zu betreiben.

Der Süden ist nicht ohne Anteil an Kämpfen, rassischer und sozialer Diskriminierung, Armut und Analphabetismus. Aber der Süden hat auch einige der bedeutendsten Schriftsteller, Dichter und Dramatiker der amerikanischen Literatur hervorgebracht. Vielleicht entsteht das wahre Genie durch den Kampf! Die südliche Gastronomie ist eine der individuellsten und beliebtesten aller wirklich amerikanischen Küchen. Wer kann Southern fried chicken, Kartoffelsalat und süßem Eistee und zum Abschluss hausgemachtem Bananenpudding widerstehen? Während viele Leute die ersten Farm-to-table-Restaurants der Hippie-Bewegung in den 60er und 70er Jahren in Kalifornien zuschreiben, glaube ich, das Konzept stammt in Wirklichkeit aus dem Süden, wo die meisten Familien das aßen, was sie angebaut hatten. Viele dieser Familienbetriebe gibt es auch heute noch und die südliche Landschaft ist gespickt mit Tausenden von lokalen Märkten, auf denen sich die Bauern versammeln, um ihre Produkte zu verkaufen. Die Unterstützung der örtlichen Landwirte ist auch weiterhin meine Leidenschaft und die treibende Kraft hinter meinem Hotel und Restaurant.

Es ist diese einzigartige und sagenumwobene Region, in die ich Sie einlade, mir durch die Landschaften und das Erbe von North Carolina, Tennessee, South Carolina und Georgia zu folgen...“

Diese Reiseroute wurde erstellt von E. Bonnie Schaefer, Inhaberin des Westglow Resort & Spa Erfahren sie mehr.
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1 Charleston — 2 Nächte
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Planters Inn

Charleston - South Carolina, USA 64 Zimmer

Wiedereröffnet seit 03/09/2020

Hotel und Restaurant in einer Stadt. Die vor drei Jahrhunderten errichtete Stadt Charleston ist einer der am besten erhaltenen architektonischen Schätze der Vereinigten Staaten. Mit den Kolonialhäusern, gepflasterten Straßen und einem ruhigen Hafen, hat die Stadt die europäischen Ursprünge bewahrt. Das 1844 erbaute Planters Inn befindet sich im Herzen des historischen Viertels. Es wird geprägt von diskreter Eleganz und „Lowcountry“-Inspiration, von flackernden Laternen bis hin zu Himmelbetten der Baker Historic Charleston Foundation. Der Innenhof ist eine Oase der Ruhe, mit Buchsbäumen, Springbrunnen und Obstbäumen, die die Dekoration bieten, in der man die Küche des Peninsula Grill genießen kann. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Dieser Wohnsitz, der 1755 erbaut wurde, ist ein weiterer Ort der Erinnerung und das Geburtshaus eines der Unterzeichner der Unabhängigkeitserklärung der USA. Obwohl das große Anwesen eine seltene Sammlung von Möbeln, Büchern und Porzellan bewahrt hat, zieht es die Besucher vor allem wegen seiner außergewöhnlichen...

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Diese Stadt verkörpert die Geschichte, den Charme und die Gastfreundschaft des Südens - mit großem „S“. Das historische Zentrum von Savannah gleicht einem Freilichtmuseum. Mit seinen Häusern, die vor dem amerikanischen Bürgerkrieg erbaut wurden, versetzt es Reisende in eine andere Welt - eine Welt voller...

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2 Highlands — 2 Nächte
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Old Edwards Inn and Spa

Highlands - North Carolina, USA 78 Zimmer - 3 villas

Wiedereröffnet seit 08/05/2020

Hotel und Restaurant in den Bergen. Auf einem Plateau der Blue Ridge Mountains, im Südwesten von North Carolina, ist das Old Edwards Inn & Spa ein historischer Ferienort, in dem die reine Bergluft das ganze Jahr über entspannt genossen werden kann. Die Zimmer und Suiten sind auf mehrere Cottages verteilt und elegant im europäischen Stil möbliert. Sie bieten einen Blick auf diese sowohl spektakuläre als auch beruhigende Landschaft. Ein Paradies für Aktivitäten im Freien, Wälder, Wildwasser und Kaskaden in der Nähe sorgen für die natürlichen Wohltaten des weltweit bekannten Spas. Nach einer Partie Golf auf dem legendären Highlands-Golfplatz kann man in der Kleinstadt, mit ihren Galerien, Antiquitätenläden, Theatern und Museen flanieren. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Blackberry Farm

Walland - Tennessee, USA 52 Zimmer - 2 villas

Wiedereröffnet seit 14/05/2020

Restaurant und Hotel in den Bergen. Im tiefsten Tennessee lädt Sie diese traditionelle Farm dazu ein, die Natur und die einfachen Dinge des Lebens wieder zu entdecken. Küchenchef kreiert das ganze Jahr über köstliche Rezepte auf der Grundlage von Haute Cuisine und regionaler Küche, mit lokalen Zutaten, unter Nutzung des Käses, des Gemüses, der Kräuter und des Honigs der Farm. Das Wellhouse und seine neuen Wellnessangebote basieren auf der gleichen Philosophie von Ausgewogenheit und Harmonie von Körper und Geist. Sie bieten eine angenehme Ergänzung der zahlreichen Aktivitäten, wie etwa Kochkurse, Gartenarbeit, Käseherstellung, Fliegenfischen oder Fahrten mit einem Lexus oder einer Kutsche. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Der äußerst populäre Great Smoky Mountains National Park ist genau der richtige Ort für Abenteurer und andere Naturliebhaber. Die Cherokee-Indianer nannten diese Gegend das "Land des blauen Rauchs" als Hinweis auf die Farben des Nebels, der sich an die Gipfel klammert. Wenn sich der Nebel lichtet, entdecken...

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Blackberry Mountain

Walland - USA 27 Zimmer - 4 villas

Wiedereröffnet seit 14/05/2020

Hotel und Restaurant in den Bergen. Im Osten von Tennessee befindet sich der Blackberry-Mountain-Komplex mitten im Herzen der Great Smoky Mountains, wenige Kilometer oberhalb des Schwesterhotels Blackberry Farm. Das Anwesen mit einer Fläche von 2100 ha kombiniert eine einzigartige raffinierte Ausstattung und ursprüngliche Natur. Erwachen Sie in einem luxuriösen Chalet mitten im Wald oder in einer komfortablen Berghütte, bevor Sie Ihre Lungen mit belebender Bergluft füllen. Das vollkommen im Zeichen des Wohlbefindens stehende Hotel bietet äußerst vielfältige Aktivitäten für Körper und Geist. Praktizieren Sie Meditation, Yoga oder Pilates, wandern oder klettern Sie und entspannen Sie sich anschließend in einem der Pools im Spa oder bei einer Akupunktursitzung. Der ideale Ort für innere Einkehr in freundlichem Rahmen. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

Auf dem Weg

Blowing Rock Village, North Carolina

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Blowing Rock, immer wieder gefeiert als eine der schönsten Kleinstädte von North Carolina, hat eine Stadtmitte, die aussieht, als sei sie direkt einer Postkarte entnommen. Weniger als 2000 Einwohner erfreuen sich dieser kleinen Stadt, in der sich Antiquitätenläden, Modeboutiquen und ausgezeichnete Cafés...

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The Biltmore Estate, Asheville, North Carolina

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Dieses Schloss, inspiriert von der französischen Renaissance, besteht aus 250 Zimmern und ist ein wesentlicher Teil des amerikanischen Architekturerbes. Das riesige Gebäude, errichtet 1895, hat eine Fläche von über 4600 Quadratmetern und ist immer noch die größte Privatresidenz in den Vereinigten Staaten....

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Grandfather Mountain State Park, North Carolina

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Grandfather Mountain, von der UNESCO als Biosphärenreservat eingestuft, ist eine der meistbesuchten Naturlandschaften in diesem Teil der Vereinigten Staaten. Die Fußgänger-Hängebrücke zu überqueren ist eine Erfahrung für sich. Von hier aus haben Sie einen atemberaubenden Panoramablick auf das umliegende...

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5 Pittsboro — 2 Nächte
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The Fearrington House

Pittsboro - North Carolina, USA 32 Zimmer

Wiedereröffnet seit 05/06/2020

Restaurant und Hotel auf dem Land. Zwischen Washington und Charleston liegt das Fearrington House Inn. In einer ländlichen, aber kosmopolitischen Atmosphäre, ist das Hotel von Weiden mit schwarzbunten Belted Galloway-Rindern sowie eleganten Boutiquen und Restaurants umgeben. Die Gäste können durch die großzügigen Gärten flanieren, an Lesungen und kulinarischen Events teilnehmen, eine Behandlung im Spa, ein vor Ort gebrautes Bier oder eine Wein- und Käseprobe genießen. Küchenchef Colin Bedford bietet ein außergewöhnliches kulinarisches Erlebnis mit einer europäisch inspirierten Küche. Sie sind nur 13 km von der berühmten Universität von Chapel Hill sowie von Raleigh und Durham entfernt. ... Klicken Sie hier, um mehr zu erfahren.weniger

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Texte : © Gallimard Loisirs
Fotos : © The-Biltmore-Company
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