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Diese Landschaft im Süden Englands hat schon so viele Künstler, Dichter und Musiker inspiriert! Hier atmet alles Natur und Geschichte: prachtvolle alte Wohnsitze in den Downs in der sanften Hügellandschaft von Wessex; Heidelandschaften, unterbrochen von Felsen und Buchten und nicht zu vergessen die Fischerdörfer in Devon. Man passiert das Schloss Arundel, der ehemalige Wohnsitz von Lawrence Olivier und erreicht schließlich Winchester, die alte königliche Hauptstadt. Nach einem kleinen Umweg über Jersey, dem Herz der Kanalinseln, breitet sich die Landschaft von Dartmoor aus und die eindrucksvolle Jurassic Coast, wo der Wind die Vögel tanzen lässt.
Zur Anregung eröffnet Ihnen Relais & Châteaux seine Routes du Bonheur: empfohlene Reiserouten, die Sie ganz nach Belieben und nach den Erfahrungen, die Sie erleben möchten, anpassen können. Unsere Berater stehen Ihnen zur Verfügung, um Ihre persönliche Reiseroute zu erstellen und Sie bei der Urlaubsbuchung in unseren Etablissements zu betreuen. Die empfohlenen Aktivitäten vor Ort und in der Nähe müssen Sie separat reservieren.
*Unverbindlicher Gesamtpreis, berechnet für 2 Personen im Doppelzimmer für einen Aufenthalt mit der auf dieser Seite pro Haus angegebenen Anzahl an Übernachtungen. Die empfohlenen Aktivitäten, Häuser, die keine Online-Reservierung anbieten, und Restaurants sind nicht inbegriffen.
Hotel und Restaurant in einem Wald. Gravetye Manor ist ein bezaubernder Ort, sowohl nahe an London als auch weit genug von jeglicher Hektik entfernt. Dieses schöne elisabethanische Landhaus befindet sich inmitten von verschlungenen Pfaden und dichten Blumenbeeten in einem Park mit wilden englischen Naturgärten mit der Handschrift von William Robinson, dem Begründer dieser Landschaftsgestaltung. Die vom Restaurant mit seinen Holztäfelungen ausgestrahlte Ruhe und das Knistern in den Kaminen prägen das Ambiente des englischen Country House. Sowohl im Sommer als auch im Winter sind die idyllische Landschaft, die ausgezeichnete Küche und der aufmerksame Service die Garanten eines unvergesslichen Erlebnisses.
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Die Straße von West Hoathly nach Amberley führt durch die East Sussex National Nature Reserve, die als ein AONB (Area of Outstanding Natural Beauty, Gegend von herausragender natürlicher Schönheit) klassifiziert wurde. Es ist eine Folge von ungezähmten Landschaften: Bauernhöfe, Wälder und Dörfer oben auf den Hügeln. Von Clapham village aus haben Sie eine atemberaubende Sicht. Dass diese Landschaften über die Jahrhunderte unverändert blieben, ist das Verdienst der Herzöge von Norfolk, die sie vor den Immobilienhaien bewahrt haben. Und uns allen Freude bringen ...
Die kleine Stadt Chichester ist eine perfekte Postkartenidylle. Der georgianische Architekturstil erinnert an die Blütezeit der Stadt im 18. Jahrhundert. Die Straßen, die vom Marktkreuz abgehen, folgen noch immer den ursprünglichen römischen Wegen. Das Weald & Downland Open Air Museum, gerade einmal 7 km nördlich der Stadt gelegen, ist eine Sammlung von 40 historischen Gebäuden aus dem 15. Jahrhundert, die abgebaut, restauriert und in einem wundervollen Freiluftpark wieder aufgebaut wurden. Es wurde 1967 eröffnet und stellt die Quintessenz eines englischen Museums dar.
Hotel und Restaurant auf dem Land. Mit seiner idyllischen Lage am Ufer des Flusses Arun befindet sich das Amberley Castle in einer der schönsten englischen Landschaften. Die meisten Zimmer und Bäder sind von der Familie Brownsword mit dem höchsten Standard an Luxus und Komfort individuell gestaltet worden. Genießen Sie die Ruhe und Romantik unserer Lounges und Bibliothek. Das Amberley Castle ist bekannt für die Qualität seiner Küche – ausgezeichnete lokale Zutaten begleiten die täglich frischen Erzeugnisse. Manche Gäste fühlen sich so wohl hinter dem Fallgatter und Festungsmauern, dass sie stets innerhalb des herrlichen Parks mit seinem Puttingplatz, Krocketrasen und Tenisplatz bleiben.
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Die Nachkommen der Herzöge von Norfolk – der wichtigsten katholischen Familie des Landes – sind noch immer Besitzer dieses Schlosses. Die imposante graue Zitadelle und der Wehrturm stehen über dem kleinen Dorf Arundel seit dem 11. Jahrhundert. William Turner hat sie in mehreren Bildern verewigt, einschließlich des bekannten „Schloss Arundel mit Regenbogen“, das heute im Tate-Museum hängt (1824). Das Schloss diente auch als Set für Nicholas Hytners herrlichen Film „King George – Ein Königreich für mehr Verstand“ (1994), der bei den Oscars und auch beim Cannes Film Festival Preise gewonnen hat.
Hotel und Restaurant auf dem Land. Typisch englisch – dieses elegante Landhaus mit salbeigrünen Fensterläden und einem makellosem Rasen liegt auf einem rund 50 Hektar großen wunderschönen Anwesen in Hampshire am Rand des New Forest National Park, in der Nähe des Strandes. Die Einrichtung der Zimmer wird von einzigartiger Eleganz geprägt. Verborgen hinter Bäumen liegen märchenhafte Suiten fast in den Baumkronen. Im Restaurant mischen sich der Charme eines Wintergartens, Tische, die vollkommene Ungestörtheit garantieren und die klassische und gleichzeitig zwanglose Atmosphäre einer Bar mit ausgezeichneten Weinen. Das Wellness-Center profitiert von der jodhaltigen, reinen Luft des New Forest.
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In den Fußstapfen von Lawrence of Arabia in Bovington
Clouds Hill ist ein Landhaus in Bovington, in dem T. E. Lawrence, der berühmte Autor von „Sieben Säulen der Weisheit“ seinen Ruhestand verbracht hat. Er kam 1935 in der Nähe bei einem Motorradunfall ums Leben. Das Tank Museum ist europaweit das größte Museum für Militärfahrzeuge (300 Fahrzeuge) und zeigt in einer Dauerausstellung das Leben des Mannes, der ein Offizier und ein Spion, ein Schriftsteller und ein Abenteurer war.
Setzen Sie einen Fuß in die Stadt Winchester und Sie setzen einen Fuß in die Geschichte. Die frühere königliche Hauptstadt hat mehrere Gebäude bewahrt, die im Mittelalter entstanden sind. Der Bau der herrlichen Kathedrale, bei dem Steine von der Isle of White verwendet wurden, begann 1079. Sie beherbergt die sterblichen Überreste der frühen englischen Könige (ebenso wie das Grab von Jane Austen) und besitzt auch das längste Kirchenschiff Europas. Das nahe gelegene Hospital of St Cross wurde im 12. Jahrhundert eröffnet und ist die älteste Wohlfahrtsorganisation von England.
Hotel und Restaurant auf dem Land. Auf der Insel Jersey verfasste der ins Exil verbannte französische Autor Victor Hugo einige seiner schönsten Gedichte, und Sie werden verstehen warum, wenn Sie diese magische Insel, umgeben von wilden Stränden, besuchen. Ein poetisches Ambiente umgibt Sie, sobald Sie dieses Landhaus aus dem 14. Jahrhundert betreten. Majestätische Fontänen und kleine Holzbrücken im Park, edle Stoffe und moderne Bäder in den Suiten. Die ehemalige Krypta ist heute eine Räucherkammer für die Räucherfische und das Räucherfleisch der Küche. Sie werden Ihr eigenes Exil zwischen Rasentennis und Wanderungen in den Wäldern mit hundert Jahre alten Ahornen und Eichen genießen.
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Hotel und Restaurant in einem Dorf. Im Herzen der Hügellandschaften des Wessex und in der Nähe der Felsklippen und Fossilien der weltberühmten Juraküste hat sich kaum etwas verändert seit die Region in den Romanen von Thomas Hardy verewigt wurde. Inmitten von fast 2 Hektar großen idyllischen Gärten, mit Krocketrasen, Kurbad und einer Kollektion von elegant dekorierten Zimmern und Suiten, ist das Summer Lodge eine kleine Welt für sich. Hinzu kommen ein international anerkanntes Restaurant, eine der besten Käseauswahlen Großbritanniens, ein Keller mit mehr als 1 400 Weinen und eine Karte mit 300 Whiskeys und 100 Brandies. Sie werden verstehen, warum Gäste von nah und fern sich hier wohl fühlen.
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Lyme Regis wird die „Perle“ von Dorset County genannt. Dieses kleine Städtchen am Meer hat sich sein georgianisches Aussehen und seine überaus reizende Atmosphäre bewahrt. Die Schriftstellerin Jane Austen hat es als Schauplatz ihres Romans „Anne Elliot oder die Kraft der Überredung“ gewählt und die Küstenstadt ist auch in einigen Szenen des Films „Die Geliebte des französischen Leutnants“ mit der amerikanischen Schauspielerin Meryl Streep zu sehen. Ich komme immer wieder ausgesprochen gern zum Essen in das Restaurant von Mark Hix, einem gefeierten Chef, der aus dieser Gegend stammt. Von dort aus hat man einen wundervollen Blick über den alten Hafen und die Pier, die berühmte Cobb.
Die Jurassic Coast, ein Stätte des Weltnaturerbes wegen ihrer geologischen Bedeutung, erstreckt sich über eine Länge von mehr als 150 km von East Devon bis Dorset. Von Geografen und Geologen wird das Alter von Teilen dieser Felsküste auf 180 Millionen Jahre geschätzt und es ist dann wohl nicht überraschend, wenn hier Unmengen an geologischen Spuren und Fossilien (Ammoniten) zu finden sind. Der South West Coast Path ist eine herrliche Wanderroute, auf der man diese Küstenlinie erkunden kann.
Hotel und Restaurant auf dem Land. Lympstone Manor wird von dem Enthusiasmus und dem Talent von Michael Caines getragen. Dieses georgianische Herrenhaus, das in ein modernes Landhaus verwandelt wurde, verkörpert seine Vision der Hotellerie im 21. Jahrhundert. Mit Blick auf die Exe-Mündung im Südwesten Englands erstreckt sich das Anwesen bis an die Küste, umgeben von den Farben der Landschaft und fest verankert in diesem herrlichen Küstenstreifen Devons. Denn im Mittelpunkt des Lympstone Manor steht die Küche des berühmten Küchenchefs. Persönlich, reif und mit erstaunlicher Präzision beruht sie vor allem auf den Produkten von Meer, Watt und Salzwiesen. Unterstützt von den Fähigkeiten eines engagierten Teams, hat Michael Caines seinen Traum verwirklicht.
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Restaurant und Hotel auf dem Land. Das Gidleigh Park steht majestätisch am Oberlauf des Teign, in einem Park von 44 Hektar und zeichnet sich durch einen ausgezeichneten Küchengarten, einen Krocketrasen und einen Putting-Platz aus. Das Haus wird erfüllt von Ruhe und Romantik sowie einer besonders herzlichen Gastlichkeit. Die meisten Zimmer haben einen Blick auf die Gartenanlage und den Fluss; sie sind alle einzigartig und mit außergewöhnlichen Bädern ausgestattet. Und dann gibt es natürlich die herausragende europäische Küche, die die Erzeugnisse des West Country zelebriert. Hinzu kommt einer der besten Weinkeller Großbritanniens, so dass ein unvergesslicher Aufenthalt gewährleistet ist.
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Es gibt Leute, die sagen, dieses Moorgebiet wurde nur geschaffen, um dort Pferde und Schafe weiden zu lassen. Ein gequältes Land, verbrämt durch Wasserfälle und Menhire, Steinkreuze und alte Denkmäler, das ist das Reich der Wanderer, Radfahrer und Reiter. Als ein wunderbares Rückzugsgebiet, dominiert von den Graniterhebungen der Tors, hat das Dartmoor Conan Doyle zu seinem Roman „Der Hund von Baskerville“ inspiriert.
Hotel und Restaurant am Meer. Aufwachen in einem hellen und geräumigen Zimmer, das sich weit zum Meer hin öffnet; das Plätschern des Wassers an den Felsen am Fuße des Idle Rocks lädt zum morgendlichen Baden, einem Segelausflug oder Krabbenfischen mit den Kindern ein. Die Richards haben es geschafft, diesem historischen Gebäude im kleinen idyllischen Hafen von St. Mawes die Seele eines schönen Ferienhauses zu verleihen. Auf der Terrasse am Wasser kann man das sanfte Klima des Cornwalls genauso genießen, wie die frischen Fische, die gerade von einem Kutter auf dem Kai entladen worden sind. Die Küche ist einfach, geschmackvoll und das charmante Team vermittelt Glück in einem wahrhaft pittoresken Rahmen.
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